Demeter Dinkelmehl T1050

Dinkelmehl 1050 ist ein mittelhelles Mehl. Es eignet sich sehr gut zum Backen von Broten, aber auch für Backwaren aller Art.Der Dinkel  stammt von zwei Demeter-Anbaugemeinschaften in Süddeutschland, mit denen die Spielberger Mühle bereits seit vielen Jahren eng zusammenarbeitet.